اپڊيٽ جي تاريخ: 27.03.2023/XNUMX/XNUMX
رمضان دوران استنبول
رمضان المبارڪ اسلامي دنيا ۾ مقدس ترين مهينو آهي. رمضان دوران ماڻهو هڪ ٻئي جو سهارو وٺندا آهن، ۽ پنهنجن دوستن ۽ مائٽن سان ملاقات ڪندا آهن. رمضان جي مهيني ۾ ماڻهن کي روزا رکڻ جو حڪم ڏنو ويو آهي. روزو اسلام جي پنجن ٿنڀن مان هڪ آهي. روزو پڻ سيکاري ٿو ماڻهن کي خود نظم و ضبط، نفس تي ضابطو، قرباني ۽ همدردي. ان جا بنيادي سبب غريبن جي حالت زار کي سمجهڻ ۽ صحت مند ٿيڻ جي وکالت ڪرڻ آهي. ان ڪري، روزو ماڻهن جي روزاني زندگي تي اثر انداز ٿئي ٿو.
ترڪي ۾ رمضان المبارڪ کي وڏي جوش ۽ جذبي سان ملهايو پيو وڃي. ماڻهو سحري لاءِ اٿندا آهن (رمضان ۾ صبح ٿيڻ کان اڳ ماني) ۽ صبح جو سج لهڻ کان اڳ ناشتو ڪن ٿا. منجھند جا ڪلاڪ خاموش آھن، پر افطار (رمضان ۾ شام جو ماني) تي سڀ گڏ ٿين ٿا. سال ۾ فقط 30 ڏينهن اهو معمول جاري آهي. ترڪي جي شهر هاڪڙي ۾ پهريون روزو آهي. ترڪي جي وچ کان مغربي ترڪي تائين سج لهڻ جي روزي جي حوالي سان. رمضان المبارڪ ۾ کاڌي جو ذائقو مختلف هوندو آهي، ماڻهو وڌيڪ احتياط سان پچائيندا آهن، ان وقت اهي کاڌا به پکايا ويندا آهن جيڪي سڄي سال ۾ نه پکايا ويندا آهن. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان رمضان دوران ٽوڪي جو دورو ڪريو ٿا، توهان ڪيترن ئي قسمن جي کاڌي کي ڏسندا. هڪ ٻي شيءِ توهان کي ضرور ڪرڻي آهي پائائيڊ (ترڪي جي فليٽ بريڊ روايتي طور تي رمضان ۾ تيار ڪئي ويندي آهي) ۽ گليڪ (گلڪ جي چادر مان ٺهيل هڪ مٺي جيڪا کير جي شربت ۾ پکڙيل آهي، ميون سان ڀريل، ۽ گلاب جي پاڻي سان ذائقو ٿيل آهي). پائيڊ ۽ گلڪ ترڪي ۾ رمضان جي دور جون علامتون آهن.
جيڪڏهن توهان رمضان ۾ استنبول ڏانهن سفر ڪرڻ جو سوچي رهيا آهيو، ته اهو صحيح وقت آهي گهمڻ جو! رمضان جو مهينو توهان جي لاءِ سٺو ٿي سگهي ٿو ڇو ته اهو مهينو ڪثرت ۽ رحمت جو مهينو آهي. جيتوڻيڪ توهان غير مسلم آهيو، توهان افطار ۾ شرڪت ڪري سگهو ٿا ۽ توهان رمضان جي دور بابت وڌيڪ ڳولي سگهو ٿا. مقامي ماڻهن سان افطار ۾ شرڪت ڪندي، توهان ترڪي ۾ ماڻهن جي مهمان نوازي کي ڏسندا. توهان رمضان دوران هڪ ناقابل فراموش ماحول کي پڪڙي سگهو ٿا. ڊپ نه ٿيو جيڪڏهن توهان سج اڀرڻ کان اڳ استنبول جي هر گهٽي تي ڊرم ٻڌي. هن جو مطلب آهي ته اهي توهان کي سحر لاء سڏي رهيا آهن. اهو هڪ دلچسپ تجربو هوندو. ڪي ماڻهو ڊرمرز کي دريءَ مان به ٽپ ڏيندا آهن.
رمضان ۾ تماڪ ڇڪڻ يا ٻاهر کائڻ اخلاقي نه ٿي سگھي. ان سان گڏ، رمضان دوران، ريسٽورنٽ ۽ شراب خانا گهٽ مصروف هوندا. خاص طور تي منجھند جي وقت، ريسٽورنٽ ۾ ڪيترائي گراهڪ نه هوندا آهن ڇاڪاڻ ته ماڻهو روزو رکندا آهن. ٻئي طرف، ڪجهه غير الڪوحل ريسٽورنٽ ۾ افطار تي جاء ختم ٿي وئي آهي. رمضان دوران، ڪجهه خاندان روزو رکڻ لاءِ خاص ريسٽورنٽ ۾ بکون ڪندا آهن. اسان توهان کي رمضان جي دوران ان جي ڪوشش ڪرڻ جي سفارش ڪري سگهون ٿا. رمضان دوران استنبول ۾ مسجدون وڌيڪ ڀريل ٿي سگهن ٿيون. رمضان دوران مسجدن جو دورو ڪرڻ توهان کي ثقافتي تجربو حاصل ٿيندو.
ترڪي ۾ رمضان جي آخري 3 ڏينهن کي ”سيڪر بيرامي“ سڏيو ويندو آهي جنهن جي معنيٰ آهي مٺائي جي دعوت. انهن ڏينهن تي ٽيڪسي ڳولڻ ڏکيو هوندو، ۽ ٽرانسپورٽ معمول کان وڌيڪ مصروف ٿي سگهي ٿي. مٺائي جي دعوت تي، ماڻهو پنهنجن مائٽن سان ملن ٿا، ۽ ماڻهو هڪ ٻئي سان جشن ڪندا آهن.