اپڊيٽ جي تاريخ: 15.01.2022/XNUMX/XNUMX
استنبول ۾ ناشتو ۽ لنچ لاءِ بهترين جڳھون
ها، توهان ترڪي ناشتي بابت گهڻو ڪجهه ٻڌو آهي. ۽ ها، اسان ڏينهن جي شروعات هن طرح ناشتي سان ڪرڻ پسند ڪندا آهيون. اسان جو ننڍپڻ اناج کان پري هو. ۽ خاص طور تي جڏهن اسان موڪلن تي پنهنجي خاندان جي گهرن ڏانهن موٽندا آهيون، اسان جي پسنديده خانداني سرگرمي ان مزيدار ناشتي جي ميز تي ويهڻ آهي. جيتوڻيڪ شهر جي زندگي اسان کي هن زندگي کان پري ڪري ڇڏيو آهي، ناشتو اڃا تائين اسان جي زندگي جي سڀ کان قيمتي حصن مان هڪ آهي. ايستائين جو ڪمپنيون اڪثر وقت لامحدود رش ۾ رات جي ماني بدران ناشتي لاءِ پنهنجون گڏجاڻيون منعقد ڪرڻ کي ترجيح ڏين ٿيون.
هتي، اسان ترڪي ناشتي جي جڳهن جو مشورو ڏنو آهي جيڪي دلچسپ آهن ۽ مختلف دلچسپين جو مقصد آهي.
ليڊز مينيمن
Lades Menemen پهريون ڀيرو 1969 ۾ بيوگلو ۾ ٺهرايو ويو. انهن سڀني سالن کان پوء، اهو اڃا تائين وڏي بييوگلو جي سڀ کان نمايان قدرن مان هڪ آهي. ان جو "مينيمين"، جيڪو پنير ۽ بيف سساج وانگر اختيارن سان ڀريل انڊا آهي. ۽ نسلن لاء، اهو سڀ کان وڌيڪ قيمتي شيء آهي ته هڪ طاقتور، خوبصورت، ۽ بيوقوف مالڪ ايسرا سيليڪول پنهنجي خوشگوار عملي سان اسان کي سلام ڪندي.
فيري محل ريسٽورنٽ - Ortakoy
19 صدي عيسويء جي ننڍڙي محلات سان ملو جيڪو احتياط سان بحال ڪيو ويو آهي. فيري محل، جيڪو باسفورس کان صرف هڪ فوٽ جي مفاصلي تي آهي، صرف سلطانن جي خدمت ڪري ٿو. هي جڳهه خاص طور تي انهن جوڙن کي ترجيح ڏني ويندي آهي جيڪي سمجهن ٿا ته رومانوي ناشتي جو هڪ مختلف ماحول آهي. توهان Feriye ريسٽورنٽ کي ان جي خوبصورت ۽ لامحدود ترڪي ناشتي جي اختيار سان مطمئن ڪري ڇڏيندا.
بازلما ناشتو - نسانتاسي
هي سسمي کان استنبول تائين وڏن مسڪين چهرن جي ڪهاڻي آهي. توهان تمام گهڻيون ادارتي خانداني ڪهاڻيون ٻڌي سگهو ٿا. پر سڀ کان سٺي شيءِ جيڪا هنن ان ڏينهن کان وٺي ڪئي آهي جنهن ڏينهن کان هنن پهريون ڀيرو شروع ڪيو هو پنهنجي خانداني ڍانچي کي نه وڃائڻ هو. بغير ڪنهن بکنگ جي هفتي جي آخر ۾ "بازلاما ناشتي" جو دورو ڪرڻ جو به نه سوچيو. ۽ جڏھن توھان روڪيو، ھن جڳھ جو مزو وٺو جيڪو توھان جي ٽيبل تي درجنين قسمين کي پيش ڪري ٿو.
ريسٽورنٽ Kruvasan - Nisantasi
شهر ۾ بهترين croissant جڳهه. پر ڪجهه سببن لاء، اها جڳهه آهي جتي توهان سادي croissants لاء آباد نٿا ڪري سگهو. پنهنجي ٽيبل کي ناشتي جي پليٽ سان سجايو ته جيئن مشروم، انڊا، يا چاڪليٽ سان گڏ پنهنجي وشال ڪرسينٽس جي اڳيان شيئر ڪريو. ٻيهر رزرويشن ڪرڻ نه وساريو، خاص طور تي هفتي جي آخر ۾.
رامي ريسٽورنٽ - سلطان احمد
Aya Sultanahmet هوٽل ۾ رامي ريسٽورنٽ بليو مسجد علائقي جي دل ۾ واقع آهي. هوٽل ۾ داخل ٿيڻ کان پوء، رامي پنهنجي اعلي معيار جي خدمت ۽ ڊزائن سان گڏ پوئتي ۾ هڪ باغ محسوس ڪري ٿو. اهو پنهنجي سنڌين کي معيار ۽ آرامده ترڪي ناشتو ۽ برانچ پيش ڪري ٿو. رامي ريسٽورنٽ جو ناشتو صرف هڪ تجربو ناهي، پر هڪ طرز زندگي آهي، خاص طور تي دوستن ۽ جوڙي جي گروپن لاءِ.
ايميليا - سودائي
شهر ۾ "گلابي ترين" ڪيفي ڪڏهن. اهو پهريون ڀيرو پنهنجي ميني ڪيڪ ۽ مڪمل طور تي ٺهيل پيٽسيريز سان سامهون آيو. ان جي "گلن ڪيفي" تصور سان، اهو خاص طور تي Instagrammers کي راغب ڪيو. صرف چند هفتن ۾، انهن ٽيبلن تي خوبصورت کاڌي سان گڏ ڪيل تصويرن سان سوشل ميڊيا کي ڍڪي ڇڏيو. صرف چند مهينن ۾، اهو برنچ لاء مٿين جڳهن مان هڪ بڻجي ويو. انهي سان گڏ، توهان ڳولهي سگهو ٿا گلوٽين-آزاد، کنڊ-مفت مصنوعات.
Minoa ڪيفي - Besiktas
هي ڪيفي تصور ڪيفي جي مقابلي مان نڪرندو آهي Minoa Bookstore-cafe. اهو هڪ دوستانه ۽ مٺو ماحول پيدا ڪري ٿو ان جي ننڍڙن ٽيبلن ۽ تنگ جڳهن سان. توهان شايد پاڻ کي پڙهڻ ۽ سماجيات کي پاسي واري ٽيبل تي ڳولي سگهو ٿا. هي ڪتاب ڪيفي، جيڪو ناشتي کان شام تائين پيش ڪيو ويندو آهي، شاندار برنچ ناشتي لاء مثالي آهي.
Besiktas Kahvalticilar (ناشتو) گهٽي - Besiktas
Besiktas ضلعي جي پوئين گهٽين ۾ هڪ رنگين گهٽي يا ٻه سوچيو. هاڻي تصور ڪريو اهي گهٽيون ناشتي جي ڪيفين سان ڀريل آهن. لفظي طور! ڪيفي، جن مان هڪ ٻئي کان مختلف طور تي خدمت نٿو ڪري، ترڪي ڪلچر ۾ پاڙيسري هجڻ جو سڀ کان جديد ۽ نوجوان طريقو ڏيکاري ٿو. جيڪڏهن هڪ ڪيفي ڀريل آهي، توهان ٻئي ۾ ويهي سگهو ٿا. ۽ قيمتون ۽ مينيو لڳ ڀڳ ساڳيا هوندا. هي، اسان کي سڏي سگهون ٿا، "حقيقي" سرد "گلي."
Cinaralti Cay Bahcesi (چانهه هائوس) - Cengelkoy
ايشيائي پاسي هڪ مٺي ثقافت آهي جيڪا ڏهاڪن تائين ڪڏهن به تبديل نه ڪئي وئي آهي. Cengelkoy "borek" ۽ ترڪي چانهه. ۽ Cinaralti Cay Bahcesi اها جاءِ آهي جتي توهان ان کي بي عيب زندگي ۾ آڻي سگهو ٿا. Cinaralti ان جو نالو باسفورس جي ڀرسان سوين سال پراڻو، وڏي جهاز جي وڻ کان وٺي ٿو. تون ڇا ڪندين ته گهٽيءَ جي ”Cengelkoy borekcisi“ مان پنهنجو ”بورڪ“ وٺي چانهه جي باغ ۾ ويهي چانهه جو آرڊر ڏي. اهو ئي آهي! ٻارن، دوست گروپن ۽ جوڑوں سان گڏ خاندانن لاء بلڪل مناسب.
اميرن سوتيس - اميرگان
ڇا هڪ عام ڏسڻ واري ڪيفي کي ٻين کان ڌار ڪري ٿو؟ اسان چئون ٿا؛ ان جي تاريخ، خدمت، يا شايد سال لاءِ باقاعده. هي ڪيفي رجحان واري هنڌن مان هڪ ناهي. هن جو نالو ڪيترن ئي رسالن ۾ ذڪر ڪيو ويو آهي ۽ شايد تمام گهڻو ڳالهائيندڙ آهي. پر جيڪي گهمندا آهن اهي استنبول جون عورتون ۽ حضرات آهن. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا توھان جو ناشتو مقامي طور تي ۽ اھو ڪرڻ چاھيو ٿا تمام بھترين انداز ۾، ايمرگن علائقي ۾ سوٽ توھان لاءِ آھن.
آخري لفظ
اسان مختلف مفادن ۽ بجيٽ جي مطابق اسان جي لسٽ شيئر ڪئي. جيتوڻيڪ اسين ڪڏهن ڪڏهن ترڪي جي ناشتي کي ٽوسٽ يا "بيگل" سان ڇڏي ڏيون ٿا، ناشتي ۽ دوستن سان ڊگھي گفتگو ۾ ڪجھ به نه کٽندو آهي. اسان کي اميد آهي ته توهان ڪهڙي به جڳهه جو دورو ڪيو، اهو اڃا تائين توهان کي مڪمل يادون ڇڏي ٿو.